Директор свердловского молочного завода сообщил, почему так подорожали молоко, масло и сыр

19 марта 2025 18:00

0

Новости Бизнес

Главный редактор

Свердловская область

По его словам, он и сам за 16 лет работы на заводе никогда не видел такого роста цен. За год отпускная цена выросла почти на 50%.

—  Во-первых, упал курс рубля. Только в последние две недели мы видим его укрепление, но закуп комплектующих и упаковки, который зависит от курса валют, происходит на полгода вперед.

Во-вторых, сказывается отсутствие иностранных вакцин для животных: на российских коровы стали давать чуть меньше молока.

В-третьих, открылось много производств по переработке молока. Всё это создало жуткий дефицит на рынке, в итоге осенью цены росли каждый месяц на 10%, — рассказал в беседе с Е1.RU Окунев.