Сотни раз мы уже слышали о том, что колбаса и сосиски якобы настолько опасны для здоровья, что вызывают рак. Так ли это на самом деле?
Как сообщила E1.RU врач лечебной физкультуры и диетолог Наталья Гусева, от небольших порций колбасы ничего не будет, но вот переедать не стоит.
— Здесь всегда нужно смотреть на состав: какие красители, какие консерванты применялись. Естественно, что два кусочка колбасы никогда не вызовут развитие онкологического заболевания. Но если регулярно человек будет питаться только колбасами, хлебом и газировкой, то, скорее всего, он получит определенные последствия, — считает доктор.
Эксперты рекомендует отдавать предпочтение продуктам без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Еще лучше выбирать товары с коротким сроком годности. Красное мясо считается более канцерогенным, поэтому более безопасными будут изделия из курицы и индейки.
