В Ельцин Центре представили программу на новогодние праздники

01 декабря 2023 09:00

0

Новости Общество

Главный редактор

Центр

Уже 16 декабря в ЕЦ состоится Ярмарка современного искусства COLLECTIO, вход на которую будет свободным.

Одно из самых любопытных мероприятий — ужин-экскурсия. Он пройдет со 2 по 7 января.

— Гости праздничной экскурсии «заглянут в тарелки» на новогодних столах XX века. Какие фрукты ел на Новый год последний император России и что предпочитали советские элиты? В каком веке изобрели сгущёнку и как менялись праздничные блюда с появлением электрических плит и холодильников? Это и не только вы узнаете из газет, печатных и рукописных кулинарных книг, праздничных меню, семейных фотоархивов и дневников, которые появились в музее в рамках выставки «Новогодняя кулинария».

Также в стоимость входит ужин в ресторане «Барбарис» и сет из трех блюд от бренд-шефа Андрея Бова.

Вот, что туда входит:

— Селёдка под шубой с муссом из васаби и сгущенки

— Блинчики с уткой конфи и соусом демигляс

— Профитроли с мусом из халвы и горьким шоколадом

— На выбор алкогольный или без алкогольный напиток.

Также свердловчан и гостей города ждут в Ельцин Центре бесплатные концерты 29 декабря, а также со 2 по 7 января.

Подробная программа также есть на сайте ЕЦ.