Шестнадцать детей подхватили сальмонеллез в детском саду Екатеринбурга

12 марта 2025 22:00

0

Новости

Происшествия

Главный редактор

Врачи

Дети

Шестнадцать детей подхватили сальмонеллез в детском саду Екатеринбурга

Источник uralweb.ru

Специалисты Роспотребнадзора провели эпидрасследование в детском саду №48 (улица Белинского, 226 «А») в Екатеринбурге, где дети заболели сальмонеллезом. Случаи сальмонеллеза были зарегистрированы с 3 по 10 марта у 16 воспитанников из разных групп.

Вероятным источником заражения стало куриное яйцо, сообщает во вторник пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. По результатам лабораторных исследований клинического материала заболевших детей выявлена «сальмонелла энтеритидис».

«К возникновению инфекции привело несоблюдение норм санитарного законодательства на пищеблоке, — говорится в сообщении ведомства. — Получены неудовлетворительные результаты исследований по микробиологическим показателям проб готовой продукции и смывов с поверхностей оборудования на пищеблоке».

Среди выявленных нарушений — несоблюдение последовательности технологических процессов; нарушение требований к хранению пищевой продукции; отсутствие производственного лабораторного контроля качества воды и пищевой продукции в учреждении.

Сотрудников, в анализах которых обнаружили возбудителей острой кишечной инфекции, по постановлению Южного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора отстранили от работы. Вручены предписания о проведении дополнительных санитарно-эпидемиологических мероприятий.

В детском саду проведена дезинфекция всех помещений. Детский сад закрыт до завершения противоэпидемических мероприятий. Ситуация остается на строгом контроле Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.